Ist Cholesterin wirklich so ungesund?
Cholesterin hat einen schlechten Ruf. In der Vergangenheit wurde Cholesterin häufig als Risikofaktor Nummer eins für kardiovaskulären Erkrankungen verantwortlich gemacht. Was ist überhaupt Cholesterin? Und welche Funktionen erfüllt es möglicherweise?…